Joanot Martorell (València, 1413?–1465) caballero y novelista originario de la Safor, escribió una de las novelas fundamentales de su siglo, Tirant lo Blanch, obra que ha sido reconocida por críticos, lectores y escritores de todos los tiempos. Su vida transcurrió entre luchas caballerescas y viajes por Europa, siempre con pleitos por cuestiones familiares y de herencias. Martorell escribió otros textos que no nos han llegado en su totalidad, como por ejemplo la novela Flor de caballería y el relato inacabado Guillem de Varoic.